Stephan Birke studierte nach seiner Bankausbildung Rechtswissenschaften an der Westfälischen Wilhelms-Universität in Münster. Vor seiner Zulassung als Rechtsanwalt arbeitete er u. a. in einer Rechtsabteilung einer Sparkasse und rechtsberatend für den Genossenschaftsverband – Verband der Regionen im Bereich des allgemeinen Bankrechts. Im Rahmen seiner anwaltlichen Tätigkeit für die AWADO Rechtsanwaltsgesellschaft beschäftigt er sich mit Fragestellungen rund um das Kredit- und Kreditsicherungsrecht und in diesem Zusammenhang auch mit den aufsichtsrechtlichen Anforderungen zur Anerkennung einer Kreditsicherheit als Kreditrisikominderungstechnik.